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La chimica nella dieta Mediterranea

Progetto

Priorità

Acquisizione stile di vita, modello di alimentazione e cultura delle tradizioni alimentari.

Situazione su cui si interviene

Sviluppare conoscenze e competenze trasversali attraverso: conoscenza del territorio, Educazione Alimentare

Attività previste

Il percorso avrà la durata di 30 ore (10 incontri di Nr. 3 ore).

Metodologie

Ricerca attraverso interviste a persone con età avanzata e residente in aree con particolari tradizioni alimentari e culturali.

Informazioni
Area di progetto: 
Area Matematico-Scientifica-Tecnologica
Destinatari: 
Alunni delle classi III degli indirizzi di “Chimica dei materiali” e “Biotecnologie Sanitarie” “ E. Fermi” Sarno

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